W75-食品溯源應用實(shí)訓沙盤(pán)

1、系統簡(jiǎn)介

食品溯源應用實(shí)訓沙盤(pán)（型號：SeaIOT-EA-FT-01），旨在設計實(shí)現食品的“生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷(xiāo)售”可追溯系統，使肉菜各流通環(huán)節的信息互聯(lián)互通，將各個(gè)環(huán)節的監測信息進(jìn)行采集分析，形成來(lái)源可追溯、去向可查證、責任可追究的食品安全可追溯鏈條。
系統采用B/S架構，本地架設有PC服務(wù)器，PC客戶(hù)端、手持機客戶(hù)端和物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)關(guān)進(jìn)行信息交互；以RFID設備作為人員和食品信息流通的載體，智能車(chē)作為各個(gè)環(huán)節的紐帶，使用機械手模擬食品流通中的自動(dòng)化裝卸，使用立體倉庫實(shí)現物品倉儲管理，使用智能終端掃描二維碼獲取食品的溯源信息，結合有線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )、ZigBee傳感器網(wǎng)絡(luò )、嵌入式技術(shù)、Android開(kāi)發(fā)、TCP/UDP網(wǎng)絡(luò )通信、Web應用等物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)，使食品在整個(gè)環(huán)節中處于有效監控中，實(shí)現肉菜流通全過(guò)程的信息讀取、傳輸與反向溯源。

2、課程資源

課程目標：
1.掌握溯源系統傳感器采集開(kāi)發(fā)。
2.掌握無(wú)線(xiàn)傳感網(wǎng)的使用。
3.掌握網(wǎng)關(guān)層Android應用開(kāi)發(fā)。
4.了解WEB應用服務(wù)開(kāi)發(fā)。
 
課程簡(jiǎn)介：食品溯源實(shí)訓系統覆蓋了有線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )、ZigBee傳感器網(wǎng)絡(luò )、智能小車(chē)、TCP/MQTT通信編程、數據庫開(kāi)發(fā)、Android應用開(kāi)發(fā)等技術(shù)，因此系統提供了這些物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相關(guān)的溯源場(chǎng)景實(shí)訓課程，激發(fā)學(xué)生的興趣與學(xué)習動(dòng)力。